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柿農家のこだわり
能登に移住し、農業を始めるにあたり、いろいろな発見や困難な事、能登の人の助け、など沢山の事を経験しました。その間に結婚をし、子供を授かりもしました。子供が出来たのを期に、より一層安心安全な柿栽培の重要性を認識する事となりました。
柿農家の仕事は日々試行錯誤の連続です。私としてはまだまだ、やりたいこと、挑戦したいことが沢山あります。このページでは、その試行錯誤の過程を少しでもお届け出来たらと思っています。
hinamien
2023年5月26日
2023年 ひなみ柿は摘蕾しません!その理由は・・・
道法スタイルを取り入れてから、6年目だいぶいい枝が揃って来たので樹形を変更するのに結構攻めた剪定をした。 少し切り過ぎたかもと思い蕾の出方が少し不安でした。 しかし、道法スタイルは元々枝数を多く残すのでいらない心配でした。...
hinamien
2023年5月22日
2023年 ブルーベリー 満開から結実
2021年、2022年は、奥能登地区でのマイマイガの異常発生でせっかく出た葉っぱを食べられ、丸坊主になる木があるほどでしたが、今年は毛虫があまりいなく無農薬でいけてます。 ブルーベリーの花、白やピンク色の釣鐘状の花を咲かせます。...
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2022年12月3日
ひなみ柿のドライフルーツが紹介されました。
ABC朝日放送、newsおかえりで放送された、 「ひなみ柿ドライフルーツ物語」がYouTube にアップされました。 いい感じになってます。 ぜひ見て下さい。 陽菜実園では、栽培した農作物や自社で加工した加工品を販売しています、よかったらのぞいてみてください。...
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2022年7月25日
ブルーベリー
植物ホルモンを活用して栽培すれば、無肥料でも100円玉ぐらいの大きさなら連発します。 糖度もブルーベリーの中でも最高クラスを連発します。 糖度13度っていちご、りんご、桃クラスです。 しかもブルーベリーの風味が強い!!! こんなに美味しいブルーベリーって中々ないよって自画自賛😊
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2022年7月4日
柿酢
去年に今川酢蔵さんにお願いした柿酢が完成しました。 綺麗な琥珀色です、匂いはお酢ですが、食べてみると米酢とは違ってまろやかなお酢です。 なんとなく柿の甘さが感じられます。 近く販売開始します。
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2022年6月28日
無肥料にこだわる訳
きゅうりを食べた時、後口が苦いとかエグいと感じた事はありませんか? それが肥料の味なんです。 きゅうりは、きゅうり自体の味がほぼないから肥料の味が分かりやすく出てきますが、他の作物でも感じる事ができます。 無肥料で栽培したきゅうりだとあの味はしません。...
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2022年6月21日
マルシェでの飛び入り太鼓
三井の里山マルシェには、毎回、三井里山権現太鼓の皆さんが来て太鼓披露してくれます。 祭り太鼓好きの私は、お客さんのいない先をねらって太鼓に混ざったりしています。
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2022年6月21日
防除
能登は、朝8時ぐらいから風が強くなってくる地域なので、薬を撒く時は、風のない早朝にします。 夜明けとともに撒き始めようとしたら、ウォーターポンプからのホースから水漏れしてました。 急遽中止し、部品発注です。 明日から雨予報で今日できなかったのに残念です。
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2022年6月17日
倒れるんです
徒長枝ばっかり残す剪定と色々いわれてますが、芽が出て実がついて重くなってくると倒れるんです。 元気な枝を最大限育てると倒れてきて、つっかえ棒が必要になってくるんです。 剪定直後しか見てない人にこれからの姿を見てほしい。
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2022年6月15日
祭り太鼓
輪島に来てからハマった輪島の祭り太鼓で輪島市民祭りのパレードに参加しました。
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2022年6月14日
桃の夏の管理
桃の収穫までひと月ぐらい、摘果と芽かき、袋かけ、防鳥ネットかけ、鈴なりの桃を落としまくって1枝に1個、2個ぐらい残します。 下には、桃の絨毯、残した桃に袋をかけて虫から守ります。 春の芽かきで残した枝から脇芽が出てきたので脇芽かきをします。 今年の桃も守りつつ、来年の準備です。
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2022年6月13日
マルシェ出店
毎月第2日曜日は、三井の里マルシェの日、半年ぶりぐらいにしゅってしてきました。 ひなみ柿のドライフルーツに珪藻土焼き芋。 たくさんのお客様に来ていただきました。 ケーキで出店している方々から材料としてのオファーも入りました。 出店中に太鼓してたのは内緒です。
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2022年6月10日
町野川稚鮎放流
町野川漁協が毎年行なっている、稚鮎の放流行事がありました。 琵琶湖から届いた稚鮎8000匹を小学生が放流しました。 すごく楽しそうに放流していました。
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2022年6月9日
ブルーベリー
ブルーベリーの花が終わり、小さなブルーベリーがたくさん出来てきています。 マイマイガはまだ少し出てきたりしていますが、今年はほとんど影響がありません。 今年は、豊作の予感です。 長い新芽もたくさん出てきて、来年もいい感じになりそうです。
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2022年6月8日
朝市横丁縁日
輪島市民祭りの日、朝市横丁で縁日がありました。 子供達がスタッフとして参加して、接客のお手伝いをしてくれました。 輪投げ、ヨーヨー釣り、金魚すくい、わたあめ そして本格的すぎる射的と盛りだくさんでした。 朝市横丁からみえる花火での花火酒は最高でした。
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2022年6月7日
さつまいも
準備していたマルチが風で飛ばされたり、くる時期をずらして注文していたのに同時に苗が届いたりとトラブルがありましたが、無事2022年度のさつまいもの定植が終了しました。 秋に収穫、熟成して冬には美味しい焼き芋になります。
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2022年6月6日
輪島市民祭り
3年ぶりの輪島市民祭り。 今回は、輪島祭り太鼓のメンバーとしてパレードに参加してきました。 小学校の出演とも重なっているので、メンバーは少なめですがとっても楽しかったです。
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2022年6月3日
山に海猫
陽菜実園の事務所は海から約6km離れています。 しかし、田んぼ仕事かわ始まると海猫が飛んできます。オタマジャクシや虫などを食べているのしょうか? 最初は数羽から始まり、口コミが広まりあれよあれよと増えていきます。 海で魚とるのは大変なんだろうなと思ってしまいます。
hinamien
2022年6月1日
道路愛護
田舎では道路愛護で草刈り作業をします。 我が地域は人数が少ないのでシルバーさんにも来てもらって草刈りをします。 この作業もそろそろ続けれなくなって来たよねと集落のみんなで話しています。 用水の草刈りもしていると竹が範囲を広げてきていました。
hinamien
2022年5月31日
桃の摘果
今年初めて、道法スタイルで剪定した桃にすごい沢山の実がつきました。 葉っぱや実重さで凄い垂れ下がってきています。 柿より下がる感じがします。 これから摘果&袋がけ作業して美味しい桃に育ってもらいます。
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